Prenosimo od vinara:
Cedrovina i tamno bobičasto voće… aromatski je potpis školovanog syraha koji ostvaruje i zavidnu punoću tijela nasuprot svježine i taninske strukture terana.
U aromatskom spektru, voćna priroda syraha isprepletena je sa zemljanom „terra rossa“ kvalitetom terana.
Syrah i Teran u mješavini 50/50. Zemlja i sirove note terana i bogatstvo i miris iz syrah. Jedinstven spoj ostvaruje novu cjelinu. Dobro balansirano vino visokog ekstrakta, a koje nepcem klizi glatko poput mlijeka. Vrlo pitko i užitno, i s velikim potencijalom daljnjeg razvoja odležavanjem u boci.
The One je istarsko super vino! Tamnocrvene boje sa srednjim taninima. Vino izvrsnog ukusa kojeg je mogao stvoriti samo nevjerojatan vinski ljubitelj. U baršunastoj etiketi. Savršeno.
Uparivanje hrane: govedina, janjetina, začinjena hrana, zreli i tvrdi sir.
