“Marany, prvi hrvatski cuvee nepoznatog sastava, gotovo je briljantno vino (riječ gotovo znači da moramo pričekati njegov razvoj, da bismo ga proglasili bezuvjetno briljantnim). Ono je energično, vibrantno, puno svijetlih aroma i okusa, jako svježe, prilično glatko i uzorno elegantno. Strateški je problem hrvatskih, ali i mnogih svjetskih dulje maceriranih bijelih vina stanovita nezgrapnost.
Tomčev Marany, međutim, nema rubove, nije opterećen preteškim taninima i nema ni jednu tehničku pogrešku, koje se tako često dešavaju u proizvodnji prirodnih vina. Riječ je o svjetski relevantnom vinu, koje već sad vrijedi debelo preko 90 bodova. Marany označuje novi, moderniji pristup prirodnim vinima u Hrvatskoj. Etikete sa simbolima amfora, kao i etikete za novi pet nat koje duhovito koriste stilizirani lik jazavčara Huga, ljubimca obitelji Tomac, potpisuje samoborska dizajnerica Antonija Majstorović.” 3/2021 Kult plave kamenice Foto: KPK
