Bistra svijetložuta boja. Prvim nosom dominiraju arome sauvignona poput tropskog voća, ananasa i manga. Sekundarne arome na nosu su limun i limeta, kao i neke medene note iz Semillona. Nepce je svježe i slojevito s aromama zrelog voća, breskvi, marelice i ananasa. Završetak je dugačak, sa specifičnim citrusnim okusom.
Ove dvije francuske sorte vrlo su dobro prilagođene našem istarskom vinogradu i daju izvrsne rezultate u datim uvjetima. Vole hladne noći i dobre sjeverne vjetrove u Radovanima, kao i sunčano ljeto za uravnoteženo sazrijevanje. Nakon ručnog odabira i dvostrukog sortiranja na stolu za sortiranje, fermentiraju i odležavaju u betonskim jajolikim tankovima. Vinograd Sveti Ante.
