Jasne rubin crvene, začinske arome na nosu sa svijetlim bobičastim voćem. Nježne arome crnog čaja na nepcu s elegantnim, mekim taninima i pikantnim okusom.
Mayer am Pfarrplatz je važno bečko ime i gotovo jedna od bečkih hedonističkih institucija. Mayer am Pf. posjeduje dva vrlo dobro do visoko kotirajuća restorana/tradicionalne gostionice u Beču (Heuriger Mayer am Pfarrplatz te Pfarrwirt), zatim mali ugostiteljski objekt u vinogradima na glasovitom Nussbergu s pogledom na Beč (Rotes Haus am Nussberg) i vinariju – proizvodnju vina, Weingut Mayer am Pfarrplatz.