Stilski između svježe Malvazije i odležane Santa Lucije, ovo je pravo gastronomsko vino. Pravocrtno, koncentrirano i blago slankasto, Selekcija odlično pokazuje što može dati zrela i kompleksna malvazija istarska.
- Vinifikacija: ručni odabir najboljeg grožđa, kriomaceracija 24 sata, prešanje, fermentacija u inoxu.
- Dozrijevanje: inox 12 mjeseci