Malbec je doživio svjetsku slavu i priznanje razvojem argentinskog vinarstva ali naravno, potekao je iz Europe, najčešće ga ima u Francuskoj. Ovaj vinograd nalazi se u španjolskoj La Manchi i to na vrlo visokih, čak 850 m n/v. A kad su vinogradi u inače toplim pa i vrućim krajevima tako visoko to je svakako dobra startna pozicija za kvalitetno i užitno vino. Naime, tu vrijede velike izmjene temperatura: danju puno sunca i visokih temperatura neophodnih za punu zrelost grozdova a noću, dragocjeno hlađenje radi očuvanja izražajnosti sortnih aroma i svježine (kiselina). A gdje su izmjene temperatura, tu su i aktivna zračna strujanja, važna za provjetravanje vinograda, otpornost na bolesti i sazrijevanje što zdravijeg grožđa.
