Sirovina: melasa; bačve: SOLERA od bačava za vino od grožđica (donekle slično prošeku)
Slatko-gorkasta kombinacija rumova odležanih u bačvama od slatkog vina (od grožđica) po načelu solere (dotakanjem mlađih rumova), do starosti 15 godina:
… duhan, cigare, grožđice, pržena kava, crni ribiz, likerske višnje u gorkoj čokoladi (griotte), crno vino.
Srednje slatkoće s taničnim, gorkastim notama.
Alkohol 40vol%
