Vulcano Schinkenmanufaktur na jugoistoku Štajerske je po mnogočemu specifična, obiteljska manofakturna svinjogoja i proizvođač suhomesnatih proizvoda, uključujući i glasovite “Vulcano schinken”. Ime Vulcano potječe od naziva ovog brežuljkastog područja vulkanskog podrijetla – Vulkanland s mjestom Riegersburg kao najatraktivnijom destinacijom za posjete i mnoštvom gastronomskih i izletničkih sadržaja.
U Vulcano manofakturi se uzgoju svinja poklanja posebna pozornost, životinjama se daje više prostora za slobodno kretanje a hrana je NO-GMO.
“Iskusite novo iskustvo grickanja. Dimljeni čips ima jednostavno senzacionalan okus uz širok izbor jela. Visok sadržaj proteina čini čips zdravim međuobrokom uz TV-a, na poslu ili putovanju. Lako se zatvara i dugo traje.
– Hrskavo
– sušeno na zraku; nije pržena
– Idealan međuobrok za van
– Visok sadržaj proteina
– Dug rok trajanja ako nije u hladnjaku
Prijedlog:
Vulcano dimljeni čips idealan je kao ukras za širok izbor jela. Bilo kao preljev na krem juhi, izvor proteina na salati ili za oplemenjivanje deserta. Naš čips od mesa može se koristiti univerzalno. Također volimo koristiti čips kao zamjenu slanine za jaja za doručak ujutro.
Sastojci:
Svinjetina (350g za 100g gotovog proizvoda), nejodirana kuhinjska sol, začini, konzervans: natrijev nitrit, dim.
KALORIZACIJSKA VRIJEDNOST KJ 1647 OPĆA VRIJEDNOST KCAL 385 MAST 9,8 g ZASIĆENA FA 4,5 g UGLJIKOHIDRATI < 0,5 g OD KOJIH ŠEĆERA < 0,5 g PROTEIN 74,0 g SOL 6,1 g NEKOMPATIBILNOSTI histamin ALERGENI Ne
