Darroze je jadan od najvažnijih i najcjenjenijih proizvođača Armagnaca u jednom od tri Armagnac područja, glasovitom Bas-Armagnac. Darroze uživa izniman ugled širom svijeta i sinonim je za vrhunske Armagnace proizvedene “craft”, “artisan”, zanatskim načinom proizvodnje.
Svaka boca dolazi u vlastitoj, kartonskoj, poklon kutiji.
Moguće je zasebno kupiti Darroze drvenu, poklon kutiju.
Producer : Deyres
Appellation : Bas-Armagnac
Terroir/Village : Perquie
Type of soils : Tawny sands
Size of vineyards : 2.5 hectares
Grape varieties : 100% baco
Age of vineyards : 12 to 18 years
Type of Distillation : single distilled at 53% Alc.
Distiller : Roumat
Barrels : Oak from the area
M. Deyres destilira cijelu svoju proizvodnju, koja se potom prevaci u Darrozeve podrume. Prve 3-4 godine starenja provode u novim bačvama kako bi im omogućili stjecanje što više tanina. Zatim se prebacuju u starije bačve gdje će ti tanini omekšati. Ovo se imanje nalazi u srcu ‘Grand Bas Armagnaca’, gdje se mogu naći najbolji Bas Armagnaci. Radi se o ekskluzivi Darrozea, pri čemu Darozze ima potpunu kontrolu nad destiliranjem, dozrijevanjem i starenjem te u konačnici plasiranju na tržište.
Golden color with straw yellow tints. On the nose, firstexplosion of fresh fruit flavours as apricot and orangepeel, and then gingerbread. Perfectly balanced, greatintensity and very long on the alate. A really nicepowerfull Bas-Armagnac.
