Darroze je jadan od najvažnijih i najcjenjenijih proizvođača Armagnaca u jednom od tri Armagnac područja, glasovitom Bas-Armagnac. Darroze uživa izniman ugled širom svijeta i sinonim je za vrhunske Armagnace proizvedene “craft”, “artisan”, zanatskim načinom proizvodnje.
Svaka boca dolazi u vlastitoj, kartonskoj, poklon kutiji.
Moguće je zasebno kupiti Darroze drvenu, poklon kutiju.
Staren 40 godina u drvenim bačvama.
S 40 godina stil Armagnaca definitivno je očit. Kvaliteta korištenog hrasta vrlo je važna, kao i pravilna uporaba kvalitetne bačve donijet će Armagnacu složenost i finoću; elementi u dobrom Armagnacu mogu biti prosuđivani i cijenjeni nakon 40 godina kontakta s drvetom.
Poželjno ga je ostaviti ga nekog vrijeme u čaši kako bi prodisao nakon čega počinje dobivati na dodatnoj kompleksnosti.