Etna vina među poznavateljima i ljubiteljima imaju poseban status. Zadnjiih godina posebno je povećana potražnja za bijelim Etna vinima kojih se proizvede daleko manje nego cr(ve)nih.
Svježina i mineralnost porijekom od vulkanskog tla – kako i što tražiti više?
Rijetko dostupna poslastica za vinoljupce i one koji to tek postaju istražujući!
Carricante, autohtona sorta, espalier uzgoj na 6 ha, na nadmorskoj visini 600m. Područje proizvodnje: Milo, Praino contrada južna strana i Castiglione di Sicilia u Verzella contrada.
