Bouvet Ladubay pjenušci iz Saumura u dolini rijeke Loire predstavljaju izvrsnu vrijednost za novac. BL je podrum dugačke i bogate povijesti, jedan od najvažnijih proizvođača pjenušaca u Francuskoj, izvan Champagne.
BL sve svoje pjenušce proizvodi klasičnom, šampanjskom metodom vrenja u boci.
U bijelim pjenušcima preteže sorta karakteristična za ovaj kraj, chenin, katkada u kombinaciji s nešto chardonnaya a u crvenim sortama dominantan je cabarnet franc.
Blijedo zlatne boje s jantarnim odsjajem, kristalna bistrina, fini, mali mjehurići. Punog tijela, dugotrajne arome bijelog cvijeća, breskve, akacije, meda i lješnjaka. Uravnotežen i svježi stil.
Cuvee grožđa sorti chenin blanc i chardonnay.
Posluživanje i uparivanje s hranom: idealan aperitiv. Uz lagana predjela te grilana bijela mesa i morske plodove.
