Marchese Antinori Montenisa Cuvée Royale Brut Franciacorta nastao je kao spoj bogatog vinarskog iskustva obitelji Antinori i vrhunske kvalitete terroira regije Franciacorta. Ova prestižna linija pjenušavih vina, koja uključuje Cuvée Royale, Rosé i Blanc de Blancs, proizvodi se od pažljivo odabranih sorti chardonnaya, pinot noira i pinot bianca, čime se postiže savršena ravnoteža elegancije, svježine i kompleksnosti.
Imanje Montenisa smješteno je u blizini mjesta Calino, u srcu vinorodne regije Franciacorta, nedaleko od jezera Iseo. Vinogradi koji okružuju vilu obitelji Maggi predstavljaju središte proizvodnje Marchese Antinori Franciacorta pjenušaca od 1999. godine.
Vino prolazi kroz prvu fermentaciju u inox tankovima, dok se druga fermentacija odvija u boci prema klasičnoj metodi, omogućujući mu da razvije dubinu i složenost okusa. Nakon toga, vino odležava na finom talogu 36 mjeseci prije degoržiranja, čime se postiže savršena tekstura i profinjeni aromatski profil.
Svijetložute je boje, s kremastim i postojanim mjehurićima. Na nosu se osjete arome bijele breskve, hrskave korice kruha i suptilnih nijansi kvasca. Na nepcu se ističe izvrsna ravnoteža svježine i složenosti, s karakterističnom živahnošću koja definira vrhunski Brut.
Marchese Antinori Montenisa Cuvée Royale Brut Franciacorta idealan je kao aperitiv, a odlično se slaže s ribljim jelima, povrtnim specijalitetima i laganim predjelima od bijelog mesa. Preporučena temperatura posluživanja je između 7 i 9 stupnjeva Celzija.
